Bí Kíp Làm Bánh Tráng Sa Tế Long An Giòn Cay, Đậm Vị Tại Nhà

Bánh tráng sa tế - Món ăn vặt gây thương nhớ

Bánh tráng sa tế - chỉ cần nghe tên thôi cũng đủ khiến các tín đồ ăn vặt xao xuyến. Đây là món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng đất Long An, chinh phục thực khách bởi hương vị cay nồng của sa tế, mặn mà của muối tôm hòa quyện cùng sự giòn rụm của bánh tráng.

Còn gì tuyệt vời hơn khi có thể tự tay thực hiện món ăn vặt trứ danh này ngay tại nhà. Hãy cùng ROBIS khám phá ngay cách làm bánh tráng sa tế cực đơn giản qua bài viết dưới đây nhé!

Bánh tráng sa tế là món ăn vặt được nhiều người yêu thích.

Hướng dẫn cách làm bánh tráng sa tế Long An chi tiết

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Để có một mẻ bánh tráng trộn ngon đúng điệu, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

1. Bánh tráng dẻo: 1 xấp
2. Ớt sa tế: 2 muỗng canh
3. Muối tôm: 1 muỗng canh
4. Tép sấy khô: 2 muỗng canh
5. Hành phi: 1 muỗng canh
6. Tóp mỡ: 1 muỗng canh
7. Dụng cụ: Thau lớn, kéo, tô,...

2.2. Các bước chế biến

Quy trình thực hiện món bánh tráng sa tế Long An vô cùng nhanh gọn, chỉ gồm 3 bước đơn giản.

Bước 1: Sơ chế và cắt bánh tráng
Bạn chuẩn bị một tô nước sạch, dùng tay thoa một lớp nước thật mỏng lên bề mặt bánh tráng để làm mềm. Sau đó, dùng kéo cắt bánh thành những sợi hoặc miếng nhỏ vừa ăn theo sở thích.

Bước 2: Trộn bánh tráng
Cho tất cả phần bánh tráng đã cắt vào một chiếc thau sạch. Tiếp theo, lần lượt thêm 2 muỗng canh ớt sa tế, 1 muỗng canh muối tôm và 2 muỗng canh tép sấy. Dùng tay trộn thật đều để gia vị thấm vào từng miếng bánh tráng.

Bước 3: Hoàn thành
Sau khi bánh đã thấm đều gia vị, bạn cho tiếp 1 muỗng canh tóp mỡ và 1 muỗng canh hành phi vào. Tiếp tục trộn thêm khoảng 1 phút nữa là có thể bày ra đĩa và thưởng thức ngay.

Thành phẩm thơm ngon khó cưỡng

Món bánh tráng sa tế sau khi hoàn thành có màu vàng cam óng ả, vô cùng bắt mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ lập tức cảm nhận được vị mặn nhẹ của muối tôm, chút ngọt từ tép sấy, vị cay the nơi đầu lưỡi của sa tế và đặc biệt là sự giòn tan, béo ngậy của hành phi và tóp mỡ.

Tất cả hương vị hòa quyện một cách hoàn hảo, đảm bảo sẽ khiến bạn "ăn là ghiền", không thể dừng lại được.

Mẹo nhỏ để món ăn vặt Bánh Tráng Sa Tế ngon hơn

Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm một chút xoài xanh bào sợi để tăng vị chua, hoặc thêm trứng cút luộc để món ăn đủ chất hơn. Nếu bạn yêu thích hương vị đậm đà, có thể thử kết hợp với các loại bánh tráng khác như Bánh tráng Hành phi ROBIS để tăng thêm độ giòn và thơm.

Giải pháp tiện lợi từ Bánh Tráng ROBIS

Với công thức trên, bạn hoàn toàn có thể làm ra món bánh tráng sa tế thơm ngon tại nhà. Tuy nhiên, nếu bạn là người bận rộn và không có nhiều thời gian chuẩn bị, các sản phẩm Bánh Tráng từ ROBIS chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Chúng tôi cung cấp đa dạng các hương vị độc đáo như Bánh tráng Trứng muối, Bánh tráng Phô mai,... được chế biến sẵn, đóng gói tiện lợi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sản phẩm của ROBIS không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với hương vị thơm ngon, đậm đà không khác gì tự làm. Hãy để ROBIS đồng hành cùng bạn trong mọi bữa ăn vặt nhé!